Sin duda, el café es una de las bebidas más populares del mundo. Hace muchos años se tenía la creencia de que podría resultar negativa para la salud pero hoy en día, múltiples publicaciones científicas demuestran todo lo contrario. Además, se ha demostrado que es muy beneficioso para aquellas personas que hacen deporte.
Beneficios del café para deportistas
A continuación vamos a conocer los principales beneficios que tiene el café para deportistas, ya que ¡son muchos! ¿Sabías que un estudio sostiene que una taza de café proporciona energía suficiente para afrontar el día, así como que mejora el rendimiento deportivo?
Así lo ha afirmado Nova Southeastern University de Florida. Veamos entonces los beneficios del café para deportistas.
#1 Ayudan a que estés más concentrado
El grupo de Neuropsicología de la Universidad de Barcelona investigó la capacidad que tiene el café para mejorar la concentración. Como conclusión del estudio, se afirmó que la cafeína es capaz de estimular el sistema nervioso central, lo que favorece en gran medida a la concentración.
Por otro lado, un estudio publicado en Journal of Strength and Conditioning Research afirma que las personas participantes del estudio que tomaron cafeína antes de salir a correr, contaban con un mayor grado de concentración durante su jornada deportiva, a pesar de que algunos de ellos no habían dormido bien la noche anterior… ¡Runners tomad nota!
#2 Es capaz de mejorar el rendimiento
Siguiendo con la investigación anterior, los corredores participantes del estudio que tomaron cafeína antes de una carrera de 5km, consiguieron mejorar su tiempo. Por si fuera poco, la mejora rondó el 1% en comparación con otras pruebas, en las cuales no tomaron café. Sin duda es un beneficio muy grande para aquellas personas que se dedican a este deporte. Si es tu caso, ¡tienes que hacer la prueba!
#3 Disminuye el dolor muscular
Desde hace varios años, muchos estudios relacionados con el café y el deporte han estado investigando sobre la relación del café y el alivio del dolor muscular y agujetas. A día de hoy, ya podemos afirmar que la cafeína alivia el dolor muscular tardío, ya que bloquea la adenosina, sustancia la cual se libera como respuesta inflamatoria a una lesión.
Por otro lado, hay que mencionar la investigación realizada por la Universidad de Illinois, la cual nos informa de que beber dos/tres tazas de café hora antes de salir a entrenar en bicicleta puede aliviar las agujetas.
#4 Mejora la circulación sanguínea
Como último beneficio del café en el deporte vamos a hablar de la circulación sanguínea, ¡No puede faltar! Cualquier deportista quiere y necesita tener la circulación impecable y el café ayuda a esto.
Una taza de café al día ayuda a mejorar la circulación sanguínea, según revela un estudio de la Universidad de Ryukyu. En este, 27 participantes sanos consumieron una taza de café al día durante varias semanas, y observándolos se dieron cuenta de que mejoró el flujo sanguíneo. El café activa la presión arterial y limpia los vasos sanguíneos.
Qué tipo de café tomar si eres deportista
¿Sabías que un estudio realizado por la Nova asegura que consumir 5 miligramos de cafeína por cada kilo de peso corporal antes de entrenar contribuye a mejorar la fuerza y la resistencia.
El café es la segunda bebida más consumida del mundo, pero en España estamos acostumbrados, en general, al café bastante quemado. Esto hace que el sabor mejore con azúcar u otros edulcorantes. Por este motivo, cuando estamos frente a un café bien tratado nos sabe totalmente diferente. El café mimado y bien tratado, sin quemarlo, es el que deberían tomar aquellas personas deportistas, ya que el sabor en sí ya es perfecto, sin necesidad de azúcar.
¿Puede el café ser perjudicial?
Seguro que has escuchado alguna que otra vez, la frase “Todo en exceso es malo”. Pues con el café no es diferente. Se debe tomar las dosis óptimas, que en este caso son:
- No más de 250mg en una única toma.
- No más de 400mg en un mismo día.
Si superamos esa cifra de manera constante, puede llegar a ser perjudicial para nuestra salud cardiovascular, porque se incrementa el riesgo de arritmias.
Además, tomar grandes cantidades de café de manera diaria, puede llegar a disminuir sus efectos beneficiosos, ya que comenzamos a “tolerarlo”, es decir, nos acostumbramos a sus efectos. Por otro lado, nunca mezcles alcohol con café, ya que el sistema cognitivo se ve afectado por ello.
Si eres deportista y has llegado hasta aquí, no tienes tiempo que perder, sírvete una taza y sal a hacer deporte, ¡notarás el cambio!